Hotellerie und Gastronomie: Wo gute Hygiene Vertrauen schafft

Top-Hygiene ist in Ihrer Branche nicht verhandelbar. Machen Sie Ihre hohen Ansprüche an Hygiene daher sichtbar und erlebbar: für die Profis am Herd, für das Personal in Gastraum und Verwaltung und natürlich für Ihre Gäste.

Denn gute Hygiene sorgt nicht nur für Schutz in sensiblen Bereichen wie Küche oder Waschraum. Sie schafft auch weit darüber hinaus Vertrauen zu Ihnen und Ihrer Unternehmung – und sichert damit Ihren Erfolg.

Hygiene ist eine Leistung, die zu gutem Service einfach dazugehört. Verlassen Sie sich dabei auf die Lösungen von Satino by WEPA. Erleben Sie, wie Sie Hygiene mit bester Wirtschaftlichkeit und formschönem Design vereinen können und zugleich den Aufwand für Handling und Wartung minimieren. Setzen Sie damit ein Zeichen bei allen Menschen, die täglich bei Ihnen ein- und ausgehen.

Waschraum und WCs: Orte, die viel über Sie verraten

Der Waschraum ist die Visitenkarte für Ihr Hotel und Ihre Gaststätte – Studien belegen sogar, dass Gäste eher zu Stammgästen werden, wenn er ansprechend und hygienisch gestaltet ist.

In Waschraum und im WC zeigen Sie, wie wichtig Ihnen die Sicherheit und Gesundheit Ihrer Gäste ist: mit durchdachten Lösungen für gute Hygiene – vom Hygienepapier bis zum Spendersystem.

Wie setzen Sie Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Waschraum um?

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Gastraum und Eingangsbereich

Setzen Sie ein deutliches Signal: Mit Desinfektionssäulen schon im Eingangsbereich machen Sie Ihre Ansprüche an Hygiene von Anfang an sichtbar – und bieten Gästen wie Mitarbeitenden einen zusätzlichen Service. Die Handdesinfektion zwischendurch hilft nicht nur, mögliche Infektionsketten wirksam zu unterbrechen. Sie schenkt Ihren Gästen auch das gute Gefühl von Sicherheit.

Hygiene für die Profiküche
– leicht gemacht mit Satino by WEPA

Wo Lebensmittel im Spiel sind, hat Hygiene die Hauptrolle – nicht nur, weil der Gesetzgeber das verlangt, sondern weil nur so Mitarbeitende und Gäste wirksam geschützt werden. Im stressigen Alltag in der Profiküche verlangt das aber nicht nur viel Routine, sondern auch Geschwindigkeit. Die Hygiene-Ausstattung in der Küche muss das zuverlässig und nach höchsten Standards leisten.

Verantwortung im Service: Was bedeutet das für Ihr Team?

Hygiene erfordert Routinen wie HACCP. Schärfen Sie aber auch das Bewusstsein Ihrer Teams dafür, wichtige Hygienemaßnahmen zu verstehen und selbst richtig durchzuführen. Das sollten Sie wissen und beachten:

  • Zum Händewaschen gehört Abtrocknen dazu. Denn auf feuchtwarmer Haut vermehren sich Mikroorganismen besonders gut. Die nach wissenschaftlichen Erkenntnissen wirksamste Methode ist das Händetrocknen mit Einmal-Papierhandtüchern. Luftstromtrockner sind in Küchennähe tabu und im Waschraum nicht zu empfehlen: Sie verwirbeln Keime, die möglicherweise auf den Händen geblieben sind, auf Flächen, Kleidung und in den Raum.
  • Ermöglichen Sie Personal und Gästen durchgehend reibungslose Hygieneabläufe. Sorgen Sie dafür, dass Desinfektionsmittel, Seifen, Handtuchpapier, Toilettenpapier und Toilettensitzreiniger immer rechtzeitig nachgefüllt werden – ganz einfach, weil Hygiene zu gutem Service dazugehört. Checklisten und Routinekontrollen helfen dabei, aber auch die passende Ausstattung: zum Beispiel Spender mit besonders langen Nachfüllintervallen.
  • Hygiene ist mehr als Sauberkeit. Sauberkeit ist selbstverständlich, Hygiene sollten Sie deutlich sichtbar machen: Nicht zuletzt weil sie einen ganz neuen Stellenwert im Leben der Menschen bekommen hat.

Legen Sie jetzt los für eine bessere Hygiene in Ihrem Unternehmen:

Nehmen Sie Kontakt zu den Hygieneexperten von Satino by WEPA auf – wir beraten und unterstützen Sie gerne!

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Sales Manager DACH
Bernd Lintzen